Balkan kahvaltılarının geleneksel lezzeti: Zeljanica | Collector
Cumhuriyet
Balkan kahvaltılarının geleneksel lezzeti: Zeljanica
Ispanağın tazeliği ile peynirin kremsi dokusunun, tül gibi ince açılmış hamur katmanları arasında buluştuğu Zeljanica; Balkan mutfağının hem en besleyici hem de en maharet isteyen "yeşil" durağıdır.