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El famoso chef José Andrés lanza un importante aviso sobre los berberechos en lata, será mejor que no uses limón, sino que apuestes por unos gajos de mandarina. Los efectos pueden ser mucho mejores con una serie de matices que debemos tener en cuenta. En los tiempos en los que el sol invita a realizar … Continuar leyendo "El aviso del chef José Andrés sobre los berberechos en lata: «No uses limón, prueba unos gajos de mandarina»"
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