Kajgana
Германска пиварница повлекува пива поради ризик од експлозија на стаклената амбалажа Филип Здравески 15.04.2026 / 15:04 Свет Како што објави германскиот производител, главниот проблем се јавува поради процес наречен постферментација, кој доведува до создавање притисок во шишињата по затворањето, што може да биде опасно. Безалкохолното пиво е прв избор за многу луѓе кога сакаат освежителен пијалак без алкохол и непријатни последици следниот ден. Сепак, иако се смета за безбедна алтернатива, во ретки ситуации може да се појават сериозни проблеми, па дури и здравствени ризици. Таков случај е забележан во Германија, каде што пиварница одлучи да повлече одредени производи поради техничка грешка во производството. Главниот проблем произлегува од процесот наречен постферментација. Имено, дури и по флаширањето, квасецот може да продолжи да дејствува во шишето. Ова доведува до создавање дополнителен притисок, но и до зголемување на нивото на алкохол, кое може да ја надмине дозволената граница за безалкохолно пиво. Последиците од таков процес можат да бидат сериозни, од промена на составот на пијалакот до зголемување на притисокот во стаклената амбалажа, што во екстремни случаи може да доведе до пукање или дури и експлодирање на шишето. Поради овој ризик, пиварницата Holzhausen од Баварија повлече од продажба два вида безалкохолно пиво - пченичното Holzhauser Alkoholfreies Hefeweizen и светлото Holzhauser Alkoholfreies Helles, пишува Bild . Станува збор за шишиња од половина литар со специфични датуми на истекување во 2026 година, кои главно се продаваа на територијата на Баварија. Засегнатите пива од пиварницата Holzhausen На потрошувачите кои ги купиле овие производи им се препорачува да не ги отвораат или консумираат. Наместо тоа, треба да ги вратат на местото на купување за враќање на парите. До моментот на враќање, се препорачува шишињата да се чуваат на ладно место, под 10 степени и подалеку од сончева светлина, со цел да се забават несаканите процеси во нив. Исто така, треба да се биде претпазлив при ракувањето и транспортот, бидејќи постои реален ризик од пукање. Експертите предупредуваат дека зголемениот притисок во шишето може да предизвика негово пукање, што претставува сериозен ризик за луѓето во близина. Фрагментите од стакло можат да предизвикаат посекотини и други повреди, поради што ваквите случаи се третираат како потенцијално опасни. Дополнителен проблем е зголемената содржина на алкохол, што може да биде ризично за одредени групи луѓе. Ова особено се однесува на бремени жени, деца и млади луѓе, луѓе со заболувања на црниот дроб, но и на оние кои се лекуваат од зависност од алкохол. Кај лица кои поминале низ процес на апстиненција, дури и мала количина алкохол може да предизвика враќање на проблемот. Иако ваквите инциденти се ретки, тие покажуваат колку е важно сериозно да се сфатат предупредувањата за повлекување на производи. Во овој случај, најбезбедното решение е да не се користат засегнатите производи и да се вратат што е можно поскоро, бидејќи безбедноста мора да биде на прво место. пиво Германија Автор/Извор Ф.З. Прикажи во метро On
Go to News Site