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Benidorm ha vuelto a sucumbir al ritual del atún con una de las imágenes más esperadas del calendario gastronómico como es el despiece o el ronqueo en directo de un impresionante ejemplar de atún rojo de 280 kilos en la Plaza del Castell. El sonido del cuchillo ha marcado el inicio de las VI Jornadas del Atún, que se celebran desde este viernes 17 hasta el domingo 26 de abril.
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