Lezzet Dergisi
Gözleme hamuruna kabartma tozu katılabilir ve bu hamurun pişerken hafifçe kabarmasını sağlar. Özellikle mayasız hamurlarda yumuşak ve daha pofuduk bir doku elde etmeye yardımcı olur. Ancak fazla kullanıldığında hamurda hafif bir tat bırakabilir ve doğal lezzeti bozabilir. Bu nedenle genellikle az miktarda ve dikkatli şekilde kullanılması önerilir.
Go to News Site