« Nous serons à la rue » : le cri de désespoir d’un couple de restaurateurs au bord de la faillite

À Bartrès (Hautes-Pyrénées), le restaurant Au bon accueil vit un moment difficile. Le couple de gérants fait face à une baisse du nombre de clients et a pris conscience que leurs prix avaient été mal calculés depuis décembre 2023. Fabien Gorbelet et Céline Roig ont mis en place une nouvelle stratégie depuis début avril, avec l’espoir de sauver leur établissement.

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