時序春令,米其林一星餐廳「aMaze心宴」,推出全新春季套餐《賰》,使用鮑魚、刺參、花膠、明蝦、生蠔等海味,結合龍葵、春韭、杏桃等時令蔬果,並匯聚東南亞、日式與西方烹調元素,還有中華飲食文化中的「咬...