동아일보
미국 크림치즈 전문 브랜드 크래프트(KRAFT)가 2026년 크림치즈 브랜드 앰버서더로 이상화 셰프를 선정했다고 밝혔다. 이상화 셰프는 지난 해 월드 초콜릿 마스터하고즈의 한국 대표로 선발되어, 2026년 벨기에와 네덜란드에서 열리는 월드 초콜릿 마스터즈 대회에 출전할 실력파 파티시에로 현재 ‘빠아빠(Pas à Pas) 스튜디오’를 운영 중이다. 크래프트 크림치즈를 수입 및 국내 유통하는 ㈜크래프트하인즈코리아는 이상화 셰프와 협업해 크래프트 크림치즈만의 강점을 디저트 콘텐츠로 전달할 계획이다. 이를 통해 제품의 활용성과 브랜드 가치를 직관적으로 소비자에게 전달한다는 전략이다. 이번 협업의 일환으로 오는 5월 13일에는 첫 번째 크래프트 크림치즈 세미나가 개최된다. 해당 세미나에서는 따뜻한 봄 시즌에 어울리는 ‘티(Tea) 디저트’ 콘셉트의 크림치즈 레시피 4종을 선보일 계획이다. 6월에 열리는 두 번째 세미나에서는 가을 시즌에 어울리는 크림치즈 디저트 레시피 4종과 함께,
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