上沼恵美子、ベーコンを“カリカリにする”裏ワザが話題⇨レンジ活用に「絶対真似したい」「早速作ります」

タレントの上沼恵美子さんが4月12日、YouTubeチャンネル『上沼恵美子ちゃんねる』を更新。ベーコンをカリカリにする独自の調理法を公開し、反響を呼んでいます。 【動画】 レンジでパリッと…！上沼流カリカリベーコン 今回、上沼さんはホテルで出てくるような「洋風の朝ごはん」に挑戦。姉の芦川百々子さんとトークをしながら調理を進めていきます。そのなかで披露したのが、カリカリのベーコンでした。 上沼さんは「カリカリにするのがちょっと難しい。私なりに見出した方法」と紹介。まず、フライパンにベーコンを入れ、加熱して少し焼き目をつけます。これを一度取り出し、キッチンペーパーの上に移して、キッチンペーパーで包みました。 このキッチンペーパーを電子レンジに入れ、約1分加熱。その後、もう一度フライパンに戻して少し温めて完成です。 上沼さんは「見て。ちょっとパリッとしてるの。焼き目をつけておいて、電子レンジで1分。キッチンペーパーが油を吸ってくれるの」と語っていました。 動画では、目玉焼きを半熟でおいしく作る方法や、パイナップルとトマトの炒め物のレシピも公開しています。 上沼さんの「ベーコンをカリカリにする技」に、視聴者からは「絶対真似したい」「勉強になりました」「早速作ってみます」などの声が寄せられています。 【あわせて読みたい】 葉加瀬太郎、長野・松本市で“昔ながらのラーメン”を堪能。 Related... 【動画】上沼恵美子、ベーコンを“カリカリにする”裏ワザが話題⇨レンジ活用に「絶対真似したい」「早速作ります」 小林幸子、森口博子の“人生初ガスト”に同行。看板メニューの味に驚愕＆辛い時期を支えた「涙の秘話」を告白 藤井フミヤ、京都で“予約は2年後”という超人気和食店を絶賛⇒「魯山人の器」を使った料理に「店そのものが芸術」 ...クリックして全文を読む

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