Η κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο διαβήτη για τα παιδιά και τα εγγόνια σας

Τα τεχνητά γλυκαντικά, όπως η σουκραλόζη και η στέβια, που προωθούνται ως πιο υγιεινές εναλλακτικές της ζάχαρης, ενδέχεται να επηρεάζουν την έκφραση των γονιδίων και να αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη σε μελλοντικές γενιές, σύμφωνα με νέα μελέτη. Τα τεχνητά γλυκαντικά βρίσκονται συχνά σε αναψυκτικά τύπου «diet», προσφέροντας γλυκιά γεύση χωρίς θερμίδες. Όμως φαίνεται πως οι κίνδυνοι που τα συνοδεύουν έχουν υποτιμηθεί σημαντικά. Ένας αυξανόμενος όγκος ερευνών δείχνει ότι οι αρνητικές επιπτώσεις των τεχνητών γλυκαντικών μπορεί να μεταβιβάζονται στους απογόνους, λόγω της επίδρασής τους στη γονιδιακή δραστηριότητα. Προβλήματα στον μεταβολισμό… κληρονομικά Η νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Frontiers in Nutrition, έδειξε ότι οι απόγονοι ποντικών που κατανάλωναν σουκραλόζη ή στέβια παρουσίασαν αλλαγές στην έκφραση γονιδίων που σχετίζονται με τη φλεγμονή και τον μεταβολισμό. Οι αλλαγές αυτές τους καθιστούν πιο ευάλωτους σε παθήσεις όπως ο διαβήτης, δηλαδή το ίδιο πρόβλημα που τα γλυκαντικά αυτά σχεδιάστηκαν να αντιμετωπίσουν. Η επικεφαλής της μελέτης, Francisca Concha Celume, σημείωσε ότι προκαλεί εντύπωση το γεγονός πως, […]

Go to News Site