Matteo Brunetti: Myślenie, że jak coś jest włoskie, to trzeba dorzucić parmezan, śmietanę, pesto to błąd. We Włoszech robi się odwrotnie

Polska jest krainą zup: żurek na zakwasie, barszcz, krupnik, rosół. Teoretycznie nie ma w nich nic trudnego, a jednak są niedoścignione — Matteo Brunetti wspomina, jak gotowały jego babcie i dlaczego chce upraszczać przepisy.

Go to News Site