Lezzet Dergisi
Tuzlu kurabiyenin piştiğini anlamak için öncelikle renginin açık sarıdan hafif altın tonlarına dönmesi gerekir. Fırından yayılan hoş tereyağı kokusu da pişme belirtisi olarak dikkat çeker. Kurabiyeye hafif dokunulduğunda dışının hafif sert ama içinin çok yumuşak olmaması gerekir. Ayrıca alt kısmının eşit şekilde hafif kızarmış olması da piştiğini gösteren önemli bir işarettir.
Go to News Site