Õhtuleht
Külmutatud kalafileest saab üpris lihtsalt valmistada restoraniväärilise roa. Safran on siin oma vürtsika maitse ja kollase värviga nii maitse kui ka silmailu mõttes vajalik komponent. Samamoodi oluline on hapukoor – ehkki kastmes on ka vahukoort, annab just hapukoor sellele rikkalikult täidlase maitse. Kui soovid pehme konsistentsiga roale anda ka pisut krõmpsu, lisa serveerides portsjonitele krutoone.
Go to News Site