Sin azúcar, sin harina y sin freir: cómo hacer galletitas de manzana húmedas por dentro y crujientes por fuera | Collector
LOS ANDES
Sin azúcar, sin harina y sin freir: cómo hacer galletitas de manzana húmedas por dentro y crujientes por fuera
La clave no está en sumar ingredientes raros, sino en usar bien la fruta y controlar el horno para lograr una textura casera que sorprende más de lo que parece.