Lezzet Dergisi
İtalyan mutfağının incisi risotto, kremamsı dokusu ve zengin aromasıyla başlı başına bir ziyafet olsa da yanına seçilen doğru eşlikçilerle menünün etkisi bambaşka bir boyuta taşınabiliyor. Pirincin o yoğun ve yumuşak yapısını dengeleyecek çıtır sebzelerden, protein dengesini kuran deniz mahsullerine kadar pek çok seçenek bu şık tabağa eşlik edebiliyor. Peki, Risotto’nun yanına ne gider?
Go to News Site