No Brasil, existe vida gastronômica fora do Rio de Janeiro e de São Paulo?

Foram só duas noites no Rio , mas que noites! Na segunda-feira (13), o Copacabana Palace sediou a premiação brasileira do guia Michelin -que resultou em inéditas três estrelas para os restaurantes Tuju e Evvai. Na noite seguinte, foi a vez do 50 Top Pizza Latin America , que novamente consagrou a Leggera Pizza Napoletana. Os prêmios diferem em muitos aspectos. Um é francês, o outro é italiano; um atribui notas de 0 a 3, o outro ranqueia sem uma referência absoluta de excelência; um avalia restaurantes em geral, o outro se circunscreve às pizzarias . A diferença que interessa aqui é a abrangência geográfica. Leia mais (04/16/2026 - 23h00)

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