怡和集團今日傳出(17日)正與長和(001)磋商收購百佳超市,並與怡和旗下DFI零售的全資附屬的連鎖超市品牌惠康合併。事實上,隨着電商競爭及北上熱潮帶來衝擊,擁有80年歷史的本惠康也正推行新策略鞏固行業地位。主力負責惠康業務的DFI零售食品(香港及澳門)常務董事陳建麟(Darren)去年12月接受《星島頭條》訪問時表示,面對行業激烈競爭,惠康「專注做好自己」,除了利用門店密集優勢推廣「網購店取」,