Standart News
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря дейността на месодобивно и месопреработвателно предприятие в пловдивското село Радиново след проверка, установила сериозни нарушения на хигиенните изисквания и съхранение на месо без документи.В три хладилни камери са открити почти 36 тона месо без проследимост или с изтекъл срок на годност. Близо 35 тона от него са насочени за унищожаване, а около 1 тон е възбранен до представяне на допълнителни документи.Случаят повдига сериозни въпроси за контрола върху храните и безопасността на потребителите.Инспекторите от Централното управление на БАБХ и областните дирекции в София-град и Пловдив са установили изключително лошо санитарно-хигиенно и технологично състояние на сградния фонд, оборудването и прилежащите площи. По целия производствен процес са открити неработещи мивки и стерилизатори, а част от хладилните камери не се използват по предназначение.В други помещения са съхранявани заедно годни и негодни храни, което създава риск з...
Go to News Site