Реберця на мангалі: як замаринувати і довести до ідеальної скоринки

Із реберцями на мангалі поспіх зазвичай одразу помітний. Якщо їх рано зняти з жару – м’ясо ще тримається біля кістки занадто щільно, якщо дати правильний час – шматок буквально розходиться після першого натиску ножем. Повний текст новини

Go to News Site