Lugares turísticos en Chile: Isluga, sabores aimaras entre bofedales

Isluga, en la Región de Tarapacá, es una comunidad aimara que se distingue por sus festividades religiosas y paisajes de bofedales. Pero también por una gastronomía altiplánica que rescata productos de altura como la quinua, el maíz y las hierbas medicinales, consolidándose como uno de los más auténticos lugares turísticos en Chile. Cocina de quinua […] The post Lugares turísticos en Chile: Isluga, sabores aimaras entre bofedales appeared first on La Nación .

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