El legado de Magdalena Alperi, maestra de todos en la cocina asturiana | Collector
EL COMERCIO
El legado de Magdalena Alperi, maestra de todos en la cocina asturiana
Cocinera, docente y escritora clave en la difusión de la cocina asturiana, la mierense criada en Gijón falleció este mes, pero queda su titánico trabajo