LCI
Le premier mai n'est que dans treize jours. Mais les chaleurs de ce début de printemps, dépassant des fois les 26°C, ont fait dérailler l'horloge biologique des brins de muguet. Sur certaines exploitations, la récolte a débuté une semaine plus tôt que d'habitude. Les clochettes commencent à éclore et les producteurs ont leurs techniques pour ralentir leur épanouissement jusqu'à la fête du Travail. Avec une floraison précoce, les cueilleurs doivent être particulièrement vigilants.
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