바쁜 아침 허기를 달래기 위해 즐겨 찾는 바나나는 생으로 먹어도 맛있지만, 익히면 또 다른 매력을 느낄 수 있다. 바나나에 열을 가하면 조직이 부드러워지고 단맛과 풍미가 한층 깊어진다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 ‘초간단’ 조리법을 소개한다. ◆ 전자레인지에 넣고 1분이면 완성 짧은 시간 투자로 색다른 맛을 즐기고 싶다면 ‘익힌 바나나’
![생으로 먹으면 손해? 바나나, 전자레인지 ‘1분’…단맛·풍미 살린 ‘카페 디저트’ [FOOD+]](http://img.segye.com/content/image/2026/04/18/20260418506122.png)
세계일보