Stangengemüse: Die Generation Z tickt bei Spargel anders | Collector
FAZ Wirtschaft
Stangengemüse: Die Generation Z tickt bei Spargel anders
Seit Mitte März gibt es in Deutschland frischen Spargel. Die Lust auf das Stangengemüse ist 2025 aber etwas gesunken, wie neue Daten zeigen. Besonders eine Gruppe kann mit Spargel wenig anfangen.