ハフポスト日本版
レシピの基本情報： 難易度： ★☆☆ 費用目安： 1人あたり150円〜200円 調理時間： 約15分（焼き時間を除く） 保存期間： 常温で1〜2日（食べる前にトースターで温め直すと、おいしさが復活します） ちぎって楽しい！ メロンパン風ちぎりパン 「メロンパンを作ってみたいけれど、発酵や成形はハードルが高い……」 そんな時にぜひ試してほしいのが、この「メロンパン風ちぎりパン」です！ 本来メロンパンは、パン生地にクッキー生地をかぶせたり包んだりと少し手間がかかりますが、今回は絞り出すだけの簡単スタイル。さらにホットケーキミックスを使うことで、面倒な発酵時間も不要に。 生地を並べて焼くだけで、見た目もかわいいちぎりパンが完成します。 ちぎった瞬間に広がる甘い香りと、端っこのカリッと焼けたクッキー生地のおいしさは手作りならでは。 朝食やおやつ、家族で楽しむ休日パンにもぴったりです。 材料（2〜3人分）： 【A】卵 1個 【A】バター（常温にもどしておく） 50g 【A】砂糖 50g 【A】薄力粉 50g 【B】ホットケーキミックス 300g 【B】卵 1個 【B】牛乳 50g サラダ油 小さじ1 下準備： オーブンは180℃に予熱しておく。 作り方：① ボウルに【A】を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。絞り袋に移し、使うまで冷蔵庫で冷やしておく。 Point｜ バターと砂糖をしっかり混ぜてから、卵は少しずつ加えるのがコツ。最後に粉を合わせると、分離しにくくなめらかな生地に仕上がります。 ② 別のボウルに【B】を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。生地を9等分にし、それぞれ丸く形を整える。薄く油を塗ったスクエア型に、並べ入れる。 Point｜ 生地が手にくっつく場合は、手に軽く油（分量外）を塗ると丸めやすくなります。 ③ ②の生地の上に①を渦を描くように絞り出す。180℃に予熱したオーブンで、表面に焼き色がつくまで15分ほど焼いたら、完成！ FAQ | Q. スクエア型がない場合はどうすればいいですか？ A. グラタン皿や、オーブンシートを敷いた天板でも代用できます。天板に並べる場合は、生地同士の間を約1cmあけて置くのがポイント。焼いてふくらむことでほどよくくっつき、ちぎりパンらしい仕上がりになります。 Let’s try 関連記事はこちら 【おうちでナン】10分で完成、ホットケーキミックスとヨーグルトで発酵いらずの簡単ナンレシピ 「これ入ってたら当たり」「毎日入れてほしい」お弁当が楽しみになる春キャベツの簡単おかずレシピ3選 【おにぎり、全部コレにして】「ツナマヨ超え」「お弁当にちょうどいい」おかわり必須のおにぎり人気レシピ3選 ...クリックして全文を読む
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