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En Champagne, 40% des bourgeons du vignoble détruits par le gel
Europe 1

En Champagne, 40% des bourgeons du vignoble détruits par le gel

Le vignoble champenois a été durement touché par plusieurs épisodes de gel, avec des dégâts colossaux : 40 % des bourgeons ont été détruits, signant le pire événement climatique dans la région depuis 2003. Du jamais-vu depuis 20 ans. En Champagne, le gel printanier a détruit 40 % des bourgeons du vignoble, selon le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC). Les pertes s’annoncent très importantes et la prochaine récolte pourrait être catastrophique. Les vignerons de champagne disposent d’une réserve stratégique en cave Beaucoup de vignerons champenois sont encore sous le choc. C’est le cas de William, à la tête d’un vignoble de plus de 15 hectares situés au Breuil, en plein cœur de la vallée de la Marne, en Champagne. Trois épisodes de gel ont provoqué d’énormes dégâts dans ses vignes. À la suite de températures plus élevées en début d'année, la vigne en Champagne avait bourgeonné avec trois...

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