拉麵是日本傳統餐飲文化，惟近日網絡出現一個話題，部分人氣拉麵店為保持餐點品質及提升營運效率，開始推行「用餐時禁止使用手機」的規定。此舉旨在促請顧客專心品嚐食物和加快流轉速度。惟有批評質會過度干預顧客的用餐自由。 集英社報道，埼玉縣春日部市的知名拉麵店「煮干乱舞」，近日在店內張貼告示，訂明「用餐時禁止使用手機」，違者將被要求離店且不獲退款。店主川田雄一解釋，此一嚴格規定的導火線，是今年一月底有顧客在
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