El truco definitivo de los chefs: la carne más tierna y jugosa se logra con esta fruta | Collector
LOS ANDES
El truco definitivo de los chefs: la carne más tierna y jugosa se logra con esta fruta
La bromelina, una enzima natural presente en esta fruta, rompe las fibras de la proteína y logra resultados más suaves que los métodos tradicionales en poco tiempo.