Türkgün Gazetesi
Cafe de Paris sos, kökeni İsviçre’nin gastronomi merkezi olarak kabul edilen Cenevre şehrine dayanan ve özellikle et yemekleriyle birlikte servis edilerek ün kazanmış özel bir sostur. İlk olarak Cenevre’deki Restaurant du Café de Paris’te servis edilen bu sos, zamanla restoranın imza lezzeti haline gelmiş ve dünya mutfağında kendine kalıcı bir yer edinmiştir. Bu sosun en dikkat çekici yönlerinden biri, uzun yıllar boyunca tarifinin gizli tutulmuş olmasıdır. Bu gizemli yapı, sosun popülerliğini artırmış ve gastronomi dünyasında adeta bir efsaneye dönüşmesine neden olmuştur.
Go to News Site