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Chico Esperto: “comida de tacho” e tradição portuguesa na Avenida de Roma | Collector
Chico Esperto: “comida de tacho” e tradição portuguesa na Avenida de Roma
Jornal Económico

Chico Esperto: “comida de tacho” e tradição portuguesa na Avenida de Roma

O protagonista de qualquer restaurante tradicional português - e até conversa sobre gastronomia - é servido no Chico Esperto nas suas várias variações populares. Uma, porém, está ausente do menu, num convite à descoberta de uma criação original do Chef Bruno Alves: a Raia de Cura Portuguesa à Gomes de Sá.

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