ハフポスト日本版
ご飯を炊くときに「はちみつ」を加えるだけ！ お米を研いだ後、水を指定の目盛りまで入れ、はちみつを加えてさっと混ぜる。30分ほど置いてから、通常通り炊飯したら、完成！ ※お米2合に対し、はちみつ小さじ1が目安。 炊き上がりはいつもよりふっくら、ツヤツヤに仕上がりました！ 「はちみつの味がしないか不安…」と思うかもしれませんが、そんな心配は無用！ はちみつの味や香りは全くなく、代わりにお米本来の甘みが引き立って、とてもおいしく炊き上がりますよ♪ はちみつに含まれる酵素がお米のでんぷんをブドウ糖に分解し、その結果、ご飯の甘みが引き立つんだそう。 時間が経ってもやわらかさが続くので、お弁当やおにぎりにも最適です ◎ ぜひ、試してみてくださいね(^^) ※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。 Let’s try Related... フレンチトーストに牛乳と卵を使うのをやめたら…「浸す時間ほぼいらない」「ふわとろ食感が段違い」 【鶏むね肉】特売肉が主役級のごちそうに。パサつかず「ジューシー」に仕上がる人気の節約ボリュームおかず3品 春キャベツは「レンジ」が正解！白だしと酢を合わせるだけで、甘みがじゅわっとあふれ出すひと皿に ...クリックして全文を読む
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