Onedio Kültür ve Yaşam
Doğada kendiliğinden yetişen ve kısa hasat süresiyle dikkat çeken kaldirik otu, baharın gelişiyle birlikte yeniden pazarlarda yerini aldı. Besin değeri yüksek yapısı ve halk arasında yaygın olan faydaları sayesinde yoğun talep gören bitki, bazı bölgelerde tek bir pazarda dahi 1 tona yaklaşan satış rakamlarına ulaşıyor. Hem doğal oluşu hem de geleneksel mutfaktaki yeri, kaldirik otunu sezonun en çok konuşulan ürünlerinden biri haline getiriyor.
Go to News Site