Mirtina klaida lėkštėje: kaip atskirti laukinį česnaką nuo nuodingosios čemericos?

Atėjus pavasariui, gamtos gėrybių mėgėjai skuba į miškus rinkti laukinio česnako (Allium ursinum), dar vadinamo meškiniu česnaku. Šis augalas itin vertinamas dėl didelio vitaminų kiekio, specifinio skonio ir plačiai naudojamas gaminant pavasarines salotas, sriubas ar pesto padažus.

Go to News Site