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鼎泰豐成全美最會賺的餐廳！三代接班人如何讓美國人愛上小籠包？

臺灣鼎泰豐憑藉家族傳承、精準標準、服務細節與社群效應，成為美國單店平均營收最高的連鎖餐廳。此營運模式整合傳統與創新，建立其市場獨特性，創下難以複製的商業成功紀錄。