Os chefs bascos concordam: “Para que as lentilhas fiquem perfeitas, é preciso adicionar dois copos de cava antes da batata.”

Adicionar espumante no preparo das lentilhas ajuda a criar caldo mais encorpado, aromático e equilibrado, elevando o sabor do prato. O post Os chefs bascos concordam: “Para que as lentilhas fiquem perfeitas, é preciso adicionar dois copos de cava antes da batata.” apareceu primeiro em Catraca Livre .

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