Akşam Gazetesi
Yaz aylarının vazgeçilmezi çilek, narin yapısı ve gözenekli yüzeyi nedeniyle pestisit (tarım ilacı) kalıntılarını en çok tutan meyvelerin başında geliyor. Peki, pestisitlerden kurtulmak için çilek karbonatla mı sirkeyle mi yıkanmalı? Merve Kantarcı Çulha'ya açıklamalarda bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilay Sampanoglou Cansever, çilekteki gizli tehlikelere karşı uyarıyor: "Çileği yıkarken saplarını asla koparmayın!" İşte karbonatlı sudan sirkeli suya, çileği pestisitlerden arındırmanın en etkili yolları ve çilek alerjisi ile histamin intoleransı arasındaki kritik farklar…
Go to News Site