Bikandi Etxea vuelve a agitar Bilbao con un movimiento que muchos esperaban

La expectación no nace solo por el peso del nombre. También influye el simbolismo de un restaurante asociado durante años a platos de cocina vasca tradicional y a una manera muy concreta de entender la mesa en Bilbao: producto reconocible, recetario clásico y una experiencia sin artificios.

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