הבשורה על פי אסירטיקו: האם זן ענבים יווני הוא הבשורה הבאה של היין הישראלי?

הוא שורד חמסינים בלי למצמץ, ויש לו חומציות שחותכת את החיך כמו סכין מנתחים. זן האסירטיקו, האציל של יוון, הופך לתושב קבע בכרמים המקומיים. מהרי יהודה ועד רמת הגולן, הייננים הישראלים מהמרים על הזן שיציל אותנו מההתחממות הגלובלית. יצאנו לטעום את הבקבוקים הראשונים

Go to News Site