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A Erika le encanta hacer magdalenas con su madre y ayudar a su padre en la cocina. Ella tiene 17 años y, como cualquier niña de su edad, ya está pensando en el futuro: «Quiero montar un restaurante para ganar dinero». Esta joven, sin embargo, no lo va a tener tan fácil como el resto de personas de su edad: sufre Idic 15, enfermedad rara que sólo padecen 70 personas en toda España que le provoca hipotonía (tono muscular bajo) y retraso en el desarrollo. Ella ha sido uno de los 150 niños que este lunes ha podido cocinar junto a algunos de los chefs más prestigiosos de toda España con el único propósito de demostrar que 'comer sano es... Ver Más
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