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Wer aktuell vor dem traditionellen Gasthaus „Auerhahn“ in Linz-Urfahr steht, blickt in einen finsteren Gastraum und in einer Suchmaschine ist bereits „Dauerhaft geschlossen“ zu lesen. Ist das Schicksal des Kult-Wirtshauses in Steg nun endgültig besiegelt, oder ist es der nächste Akt in einem endlosen Linzer Gastro-Drama? LINZ. Die Spuren des „Auerhahns“ gehen zurück bis in die Habsburgermonarchie, wo Steg eigenständig und weder ein Teil von Linz noch Urfahr war. Ein Ort, an dem das Seiterl nach...
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