Diario de Noticias
Montar un batch cooking semanal implica planificar el menú, hacer la compra y cocinar en 2-3 horas varios platos base, ahorrando tiempo y dinero. La clave es cocinar alimentos versátiles (arroz, verduras asadas, legumbres) para combinar durante la semana, guardándolos en táperes herméticos. Seguramente te preguntarás, ¿cuándo hacerlo? Lo más habitual es reservar para esta tarea un hueco el fin de semana, En concreto, el sábado se puede hacer la compra y el domingo suele ser un día en el que normalmente, y salvo que se tengan planes especiales, se dispone de más tiempo.
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