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단백질이 경기장을 바꿨다…스포츠로 확장된 ‘영양 전쟁’의 진짜 승부 | Collector
단백질이 경기장을 바꿨다…스포츠로 확장된 ‘영양 전쟁’의 진짜 승부
세계일보

단백질이 경기장을 바꿨다…스포츠로 확장된 ‘영양 전쟁’의 진짜 승부

단백질 식음료 시장이 빠르게 진화하고 있다. 22일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 단백질 식품 시장 규모는 2018년 813억원에서 2023년 4500억원으로 약 5.5배 확대됐다. 불과 5년 만에 시장 구조가 크게 바뀐 셈이다. 업계에서는 2026년 약 8000억원 수준까지 성장할 것으로 보고 있다. 특히 단백질 음료를 중심으로 한

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