ハフポスト日本版
スナップエンドウを1分ちょっとゆでたら、あとは調味料と塩昆布でパパッと和えるだけ。ちょっとした副菜はもちろん、お酒のつまみにもぴったり。ぜひ試してみてください！ 調理時間： 約10分 スナップエンドウの塩昆布和え 材料（２人分）： スナップエンドウ 150g 【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1/2 【A】おろしにんにく 小さじ1/2 【A】塩昆布 5g 白いりごま 適量 作り方：① スナップエンドウは筋を取り除いておく。 ② 鍋でお湯を沸かし、塩（分量外、適量）と①を入れて1分から1分30秒ほどゆでる。ゆであがったらざるなどにあげて、粗熱を取る。 ③ ボウルに②と【A】を入れてよく和えたら、完成！ ポイントはゆで時間！ ポイントは、ゆで時間を「1分から1分30秒」に抑えて、最高の歯ごたえを残すこと。ここに塩昆布の塩気とめんつゆのコクが加わると、もうお箸が止まりません！ 鮮やかなグリーンが食卓を彩ってくれるから、お弁当の隙間埋めにもうれしい一皿です。 Let’s try 【関連記事はこちら】 【ダマされたと思って食パンでコレやって】朝ごはんやおやつにピッタリ！塗って焼くだけの簡単トーストレシピ 【新玉ねぎの季節に10回は作りそう】「冷蔵庫に常備すべき」「箸休めにおすすめ」簡単副菜レシピ4選＋辛味を抜く裏ワザ 【おにぎり、全部コレにして】「ツナマヨ超え」「お弁当にちょうどいい」おかわり必須のおにぎり人気レシピ3選 ...クリックして全文を読む
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