대형마트 입구에 쌓인 수박이 계절을 먼저 바꾸고 있다. 4월인데도 ‘여름 과일’이 아닌 ‘지금 먹는 과일’로 자리 잡고 있는 모습이다. 단순한 진열 변화가 아니다. 유통업계 전반에서 수박 시즌을 앞당기는 구조적 경쟁이 시작됐다. 하우스 재배 확대와 유통 전략 변화로 수박 출하 시기가 과거보다 최대 1~2개월가량 앞당겨진 영향이다. 실제 과일 소비