Lezzet Dergisi
Kuşkonmaz haşlanmadan da pişirilebilen bir sebzedir ve özellikle tavada, fırında ya da ızgarada hazırlanabilir. Bu yöntemler sebzenin doğal aromasını daha yoğun şekilde ortaya çıkarır. Haşlama yapılmadığında besin değerlerinin daha iyi korunduğu düşünülür. Ancak doğru ısı ve kısa pişirme süresi oldukça önemlidir, aksi halde kuşkonmaz sert kalabilir. Uygun şekilde pişirildiğinde hem lezzetli hem de pratik bir alternatif yemek olur.
Go to News Site