Malatya'da Adını Düğünlerden Alan Gelin Kız Helvası'nın Sırrı Çözüldü!

Malatya’nın Arapgir ilçesi, gastronomi dünyasına bir mücevher daha kazandırdı. İlçenin kültürel belleğinde derin izler taşıyan ve yüzyıllardır sofraları süsleyen "Gelin Kız Helvası", coğrafi işaret tescili alarak resmiyet kazandı. Hem yapım tekniği hem de düğün geleneklerindeki sembolik anlamıyla fark yaratan bu lezzet, tescil süreciyle birlikte koruma altına alınmış oldu.

Go to News Site