La guerra en Irán y el fantasma de la crisis alimentaria en el mundo

Por el estrecho de Ormuz transita un tercio del comercio marítimo de fertilizantes. Aproximadamente la mitad de la producción mundial de alimentos depende de fertilizantes nitrogenados sintéticos. Sin ellos, las cosechas se desplomarían, lo que elevaría los precios de alimentos básicos como el pan, el arroz, las papas y la pasta.

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