台灣邁入超高齡社會,「吃得下」成為長者健康關鍵,長輩常因牙齒功能退化、味覺變遲鈍或食欲減退而面臨營養不均的問題,衍生衰弱或慢性病,甚至失能及失智。國健署今宣布啟動「2026銀領新食尚 銀養創新料理競...