Sanna Lindberg: Lite bitterhet gör cidern godare | Collector
Dagens Nyheter
Sanna Lindberg: Lite bitterhet gör cidern godare
De svenska cidermakarna blir allt duktigare. Ett sätt att bemästra konsten att göra riktigt god cider är att ha koll på bitterheten, skriver Sanna Lindberg.