Phalsbourg. « Le contact avec le client est essentiel » : à 16 ans, Clémence Steinmetz est sacrée meilleure apprentie en service en salle de Moselle

Sacrée meilleure apprentie en service en salle de Moselle à seulement 16 ans, Clémence Steinmetz, en contrat d’alternance au Manoir du Soldat à Phalsbourg, se distingue par sa maîtrise technique et son sens du contact. Entre précision du geste et attention portée aux clients, la jeune serveuse construit déjà un parcours prometteur.

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